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食在三亚  

2014-01-12 18:40:35|  分类: 人在旅途 |  标签: |举报 |字号 订阅

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食在三亚 - 公子小白 - 童心未泯
       去三亚之前还是听闻不少三亚斩客事件,发了前面两篇博客也有朋友询问那里的情况如何,事实是真要做好攻略,不要和莫名其妙的人瞎搭讪,其实还是不错的。出去玩就是吃住行,行基本是运用了租车的方式,毕竟人比较多,老人小孩行李,租个车很方便。这次也是我首次旅游租车,以后再有机会出去玩这种方式还会沿用。住的话一线海景房,温泉酒店,还有酒店式公寓都住过,由于酒店式公寓能够自行开火,我们的海鲜大餐由自己亲手烹饪,美味又廉价,是我在三亚最喜欢的一种居住方式。当然吃的话传说的第一海鲜市场也去了,海鲜不错,价格还可以,就是环境杂乱了点。至于景点里面吃的东西,那真是又贵又难吃,能够在外面搞定尽量在外面搞定。亚龙湾可以买生活日常用品的地方也不多,而且吃饭价格很贵。如果再让我去三亚玩一次,我的首选必定是小东海区域,那里人比大东海少,海滩同样出色,而且离市区近,采购物料方便,比亚龙湾离市区近。
食在三亚 - 公子小白 - 童心未泯
       去三亚之前我就想搞一次海鲜料理,以前从来没有做过龙虾,本来想炒的,结果发现没有淀粉,于是选择清蒸龙虾,为了有点三亚风情,在龙虾快熟时加入芒果块。龙虾肉质紧实,芒果香甜。
食在三亚 - 公子小白 - 童心未泯
        懒尿虾在铜川路海鲜市场买的基本都是没肉的,一般都是虾壳,这次也是简单的在水里煮了下,事实证明只要原材料好,其实如何烧不是很重要。这里的懒尿虾有肉有黄,是我吃过质量最好的懒尿虾。
食在三亚 - 公子小白 - 童心未泯
 
食在三亚 - 公子小白 - 童心未泯
      竹蛏也同样出色的一塌糊涂,葱姜爆炒鲜美滑嫩,肉质肥美。
食在三亚 - 公子小白 - 童心未泯
      因为小时候的肝炎大爆发,那个时候说肝炎都是毛蚶银蚶之类东西引起的,所以一直对这类东西不敢吃,以前去青岛吃过烧熟的毛蚶,那个味道很一般,这玩意就要吃近乎与生的,只在水里一过,稍微烫一下捞出即可,那种鲜美只能让我们后悔买的太少了。
食在三亚 - 公子小白 - 童心未泯
       第一海鲜市场有很多奇怪的海鱼,但是我们怕买回来不会料理,所有还是买了两条常规一点的海鱼,清蒸简单,还是肉质嫩嫩。
食在三亚 - 公子小白 - 童心未泯
      外带的抱罗粉料足的很,不过吃吃和桂林米粉差不多,只是加的料不同。有汤的有拌的,他们说拌的好吃,入味,可惜我吃的是汤的,还是觉得自己在吃桂林米粉啊。
食在三亚 - 公子小白 - 童心未泯
       海胆是在第一海鲜市场的加工店里吃的,都是刺刺的,不好好拿就被扎了。
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        石斑鱼四十一条,我不知道上海要多少一条,反正很快一扫而空。
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        去海南吃叶子是必须的,否则怎么算到过海南呢,不过椰子也分种类。具体有啥区别,只有自己尝了才知道。
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       下面这顿在温泉酒店吃的跨年饭,东西看上去精美,但是量少吃不饱啊,还好我们有自带的水果,最后用水果把自己给填饱了。
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食在三亚 - 公子小白 - 童心未泯
      文昌鸡、加积鸭、东山羊和和乐蟹是海南的四大名菜,其实这四样东西也不是一个地方出产的。那就意思意思尝一下吧,管不了正宗不正宗了。下面的就号称文昌鸡。味道还行,量比较多就可以了。
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       加积鸭,说实在的这个味道我认为不足以成为海南四大名菜,这个肯定是假的,一般的鸭子而已。以后一定要去吃正宗的。
食在三亚 - 公子小白 - 童心未泯
 
 
 
 
 
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